Ring på: ​98 86 91 11

Køkken og kantine

Køkken- og kantineværkstedet er for dig, som har lyst til at lære at arbejde i et køkken, hvor man laver mad og bager til mange mennesker hver dag . I køkkenet lærer du også om hygiejne og de regler der skal være opfyldt for at kunne drive et større køkken. Køkkenet har også ansvaret for at rengøre de fælles indendørsarealer.


I køkken- og kantine lærer du:

  • At lave sund og velsmagende mad, brød og kager
  • At skelne mellem forskellige råvarer, ernæring og hygiejne
  • At lave indkøbsliste
  • At skelne mellem hverdagsmad og gæstemad
  • Brug af køkkenredskaber, komfur og ovne
  • At lave madplan for en uge ad gangen
  • At gøre rent i både køkken og andre indendørs fællesarealer.
  • At få viden gå på mod og erfaringer
  • At vedligeholde og styrke dine færdigheder i praktisk dansk, matematik og samfundsmæssige forhold
  • At begå dig på arbejdsmarkedet gennem eksterne praktikforløb, som samtidig kan være med til at afklare dit fremtidige forsørgelsesgrundlag.

Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter:

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=520205

NYHEDER

Følg os på Facebook
Følg os på Facebook og se hvad vi laver løbende
LÆS MERE
Guld til Nr. Vesterskov i årets fodboldtunering på PMU!
Nørre Vesterskovs guld-hold tog sejren hjem i flot stil til årets fodboldturnering
LÆS MERE

​Nr. Vesterskov er medlem af Landsforeningen Ligeværd

Fonden Nørre Vesterskov   |    Damsigvej 8   |    9352 Dybvad   |    Tlf.: 98 86 91 11   |   E-mail: info@nr-vesterskov.dk                   ​